ジャングリア沖縄でスリル満点のアトラクションとギネス級インフィニティスパを堪能したら、次は“食のアドベンチャー”です。
沖縄では、米軍文化が息づく北谷で 焼きたて450 gのワンパウンドランチ を頬張るか、国際通りそばの那覇中心部で 鉄板ジュワッと弾けるサーロインディナー を決めるのが王道。
昼なら Capital Steak House の900 ℃ブロイラーが織りなすライブ感でテンション最高潮、夜なら HAN’S 久茂地本店のコーレーグース香る特製ソースで旅のフィナーレが一気にグレードアップします。

この記事では「どちらか一食、“ステーキで満タン”にして帰る」ための最適ルート、焼き加減の頼み方、サイドメニューまで完全ガイド。
ぜひ最後までお読みいただき、この記事が皆様にとって価値ある情報となれば幸いです。
ランチか夕食で選ぶステーキ満腹ガイド

ランチか夕食で選ぶステーキ満腹ガイド
まず決めよう:ランチに食べる? 夕方に食べる?
ジャングリア沖縄を遊び尽くした翌日は “ 旅の締めくくりステーキ ” が
ランチ派 ➜ Capital Steak House(北谷)
午前中にパークを出て70分ドライブ
青い海を眺めながら豪快450 gをかぶりつく
ディナー派 ➜ HAN’S 久茂地本店(那覇)
北谷や読谷で遊んだあと那覇に下り、夜は特製サーロインで腹ごしらえ
食後は国際通りでおみやげ&夜景散歩
ランチで行くなら Capital Steak House|北谷町

住所:沖縄県中頭郡北谷町字伊平411-1F
営業時間:11:30~21:00
定休日:水曜日
地図:
11:00開店直後が狙い目
ジャングリア沖縄を10:00に出発 → 許田IC経由で 11:10着。米軍ファミリーが押し寄せる前に着席できます。

Capital Steak House(北谷)で“焼きたてLIVEショー”を体感

目の前で繰り広げられる 900℃ ブロイラーの迫力
Capital に足を踏み入れるとまず目に飛び込んでくるのが、オープンキッチン中央に鎮座する特大ガスブロイラー。
赤々と燃える炎がむき出しのまま肉を炙り、グリル担当のシェフがトングで豪快にステーキを反転させるたびに、脂が火花のように弾ける――まるでライブステージを見ているかのような臨場感です。
カウンター最前列に座れば、耳元で「ジュワッ」と響く音、甘い牛脂の香り、立ちのぼる熱気まで五感をフル刺激。
焼きたてを“オン・ザ・プレート”3秒ルールで即かぶりつく

ワンパウンドステーキ(450 g)は焼き上がりからわずか3秒で鉄皿へ。
そこにシェフが溶けたガーリックバターを回しかけ、鉄皿全体が「ジジジッ」と鳴きはじめた瞬間が食べごろの合図です。
テーブルに届くころには肉表面のカリッとしたカラメル層が完成し、ナイフを入れると中心部はミディアムレアのルビー色。
肉汁があふれ出る前にまずひと口――熱が口中を満たし、粗挽きブラックペッパーとバターの香りが鼻に抜けた後、赤身の旨味が追いかけてきます。
ランチならではのお得&リピートしやすい仕掛け

・島野菜サラダバーには島らっきょの塩漬けや海ぶどう、パパイヤしりしりまで揃い、肉で満たされた口をリフレッシュ。
・焼き工程をスマホ動画で撮影OK(スタッフが「ファイヤー!」の声かけサービスをしてくれることも)。SNS映えも抜群です。
・食後のデザート感覚で「ミニジーマミ豆腐(150円)」を追加すると、ピーナッツの香りと甘ダレが肉の余韻をやさしく包み込み、満腹でも不思議と完食できてしまいます。
食後は北谷サンセットビーチでクールダウン

満腹のまま車で3分、エメラルドの海が広がる北谷サンセットビーチへ。水平線を眺めながら食後の散歩をすれば、カロリー消費と同時に沖縄らしい開放感をもうワンセット味わえます。
そのまま58号線を南下すれば、夕方には那覇の HAN’S 久茂地本店 に到着。昼に赤身をチャージした分、夜は脂の甘いサーロインで “ ステーキの二段構え ” を完成させましょう。
公式サイト
夕食で行くなら HAN’S 久茂地本店|那覇市

住所:沖縄県那覇市久茂地3-27-10
営業時間:11:00~23:00(L.O. 22:00)
定休日:年中無休
地図:
通し営業 11:00〜23:00、18〜19時入店がベスト

北谷でショッピング後、那覇へ40分。国際通り近くのコインパーキングに停め、徒歩5分で到着
名物:ワンパウンドサーロイン(約450 g)

・3,280円(ライス・スープ・ドリンクバー付)
・鉄板でジュワッ! コーレーグース入り辛口ソースがクセになる。
・2人でシェアする場合、+220円でライス・スープを追加可能
食後は那覇の夜を満喫

・国際通り屋台村で “ 二次会 ” → 波の上ビーチ夜景散歩
・那覇空港へ車15分、深夜便でも余裕で間に合う。
ステーキをもっと楽しむ3つのコツ

・焼き加減はミディアムレア が沖縄流。苦手なら事前にウェルダン希望と伝える。
・真空冷凍テイクアウト可能。保冷バッグ持参で家でも沖縄気分。
・早割レンタカー+エアトリクーポン併用で旅費を節約し、その分サイズアップもアリ!
公式サイト
まとめ:ランチか夕食で選ぶステーキ満腹ガイド
昼に肉補給したい派は北谷 Capital Steak House で450 gランチ。
夜にガッツリ締めたい派は那覇 HAN’S 久茂地本店 でサーロイン鉄板祭り。どちらを選んでも「沖縄ステーキ文化」のボリュームと価格に驚くはず。
レンタカーは早割で確保し、58号線の雨天スリップに気をつけて安全ドライブ。旅の最後に “ 赤身肉パワー ” を満タン補給して、最高の思い出を持ち帰りましょう!
最後までご覧いただき、ありがとうございました。この記事が少しでもお役に立てれば幸いです。
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